Печенье из творога

Печенье из творога

Я перепробовала много различных рецептов печенья из творога. Этот считаю самым удачным. Печенье тает во рту. Попробуйте его приготовить. Очень вкусно.

Продукты:

  • Творог – 200 гр.
  • Сливочное масло – 100 гр.
  • Мука – 1 чашка (чашка = 250 мл.)
  • Сахар – 3-4 ст. ложки
  • Сода – щепотка

Приготовление:

Творог хорошо разомните.

Добавьте в творог растопленное сливочное масло.
готовим печенье

Тщательно перемешайте массу.
готовим печенье

В смесь добавьте муку, соду и вымесите не крутое тесто.
готовим печенье

Тесто накройте и поставьте в холодильник на 2 часа, тогда тесто станет более упругим и эластичным и при выпечке не расплывется.
готовим печенье

Отщепите от теста кусочек и скатайте его в шарик. Превратите руками этот шарик в лепешку. Затем опустите с одной стороны лепешку в сахар, немного надавите лепешкой так, чтобы сахар остался на нашем тесте.
готовим печенье

Затем сложите пополам нашу лепешку и снова, с одной стороны обмакните лепешку в сахар.
готовим печенье

Сложите лепешку еще раз пополам и обмакните одну сторону в сахаре.  У Вас получится печенье в форме треугольников.
готовим печенье

Проделайте это со всем тестом.  Выложите печенье на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой.
готовим печенье

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, при температуре 200 градусов, до золотистого цвета. Время выпечки занимает в среднем 20 минут.

Наше печенье готово!
готовим печенье

Приятного Вам аппетита, вкусного чаепития и хорошего настроения!

 

Печенье из творога: 26 комментариев

  1. очень вкусное печенье. Большое спасибо за ваш сайт, делала кукси и самсу.Очень понравилось

  2. Спасибо за рецепт.С первого раза у меня получились супер печенья. Они такие вкусные.

  3. Я просто обожаю это печенье- быстро и вкусно )))))
    Очень часто его готовлю и вам рекомендую

  4. Большое спасибо за рецепт. Быстро и вкусно. Печенье очень понравилось сыночку.

  5. Виктория, спасибо за комментарий и ваш привет из Германии! Этот рецепт печенья из творога очень простой, а печенье получается вкусным!

  6. Спасибо за рецептик.Самый вкусный и интересный.Масло в меру и сахара.Вся семья довольна!

  7. Все делала по рецепту, однако печенье поплыло в духовку и превратилось в кашу ((( Очень неудачно.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *