Главная

Готовим вместе:

Ссылки

Юмор. Смешное видео.

Женский сайт

Тренинги и коучинг

Будьте Счастливы Позитивные статьи

Туры по миру

 

Поиск


 

Статистика

Рецептов в базе: 75
Комментариев: 4892

В защиту высококалорийной пищи и фастфуда. Это - не главные факторы ожирения

Всем известно, что тяжелые высококалорийные продукты (т.н. «junk food») никак нельзя отнести к здоровому питанию. Постоянное потребление картофеля-фри, гамбургеров, сладких газированных напитков (кола, пепси), комбинированных шоколадных батончиков (твикс, сникерс), чипсов вряд ли способствует общему здоровью. Эти продукты сочетают высокую калорийность с низкой биологической ценностью (излишнее содержание жиров, сахаров и т.д.), но имеют ярко выраженный вкус, полностью готовы к употреблению, широко и агрессивно рекламируются. Однако, основной аргумент противников junk food и фастфуда - ожирение любителей такой еды - в последнее время стал подвергаться сомнениям. По сведениям информационно-аналитического отдела детской поликлиники Маркушка, наиболее убедительное исследование, опубликованное в 2015 году в журнале «Ожирение: наука и практика» (Obesity Science and Practice), провели ученые-диетологи Корнелльского университета (Cornell University, Итака, штат Нью-Йорк, США).

Основной результат исследования: 95% случаев ожирения, по крайней мере - в США, не связаны с употреблением junk food, а имеют другие причины.

Исследование, по сообщению руководителя научной группы Дэвида Джаста (David Just), охватывало около 5 тыс. добровольцев, и заключалось в детальных опросах по рационам питания, физической активности и сравнении изменения весовых показателей (индекса массы тела) различных категорий людей в течение длительного времени. В результате было установлено, что в выделенных случаях явного ожирения (индекса массы тела более 30) 95% не были напрямую связаны с употреблением фастфуда и другой высококалорийной пищи. Фактически, такое питание оказывает влияние на появление повышенного веса только для достаточно небольшой доли людей, имеющих патологии определенного типа, а остальные «толстеют» по совершенно иным причинам.

По мнению авторов, широко распространенное мнение о том, что первопричиной ожирения является высокалорийная еда, не имеет под собой достаточных оснований. Путь к профилактике лишнего веса для здоровых людей заключается в использовании достаточно сбалансированного питания и умеренной физической активности. Более того, поиски причин ожирения и его лечения только в рамках фастфуда, сладких газированных напитков и другой высококалорийной еды могут отвлечь от истинных причин этой патологии.

Лечение ожирения у детей - поликлиника «Маркушка».

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Комментарии:

 

Добавить Ваш комментарий:

Введите сумму чисел с картинки:

Новые рецепты

Вегетарианская докторская колбаса

Оладьи на кефире пышные

Упрощенный Чимчи (кимчи)
Капуста по-корейски

Овсяное печенье

Пирог капустный

Баклажаны фаршированные

Салат из редиски

Кукурузный хлеб

Кекс «Зебра»

Кукси

Rambler's Top100 Ðåéòèíã@Mail.ru

Все права защищены 2009-2013 © ffoodd.ru