В наше время очень распространена пицца по всему миру. Её любят все: и дети, и взрослые. Да и в наше время так много вариаций приготовления этого прекрасного блюда, что можно просто запутаться в какой момент и как готовить ту или иную пиццу и подо что они подходят.

Определить вид соуса для пиццы способен не только шеф-повар, но и простой обыватель. Ведь азы выбора знает каждый: для грибной пиццы – сливочная заправка, для мясной – пряная или томатная.

Как правило, для разных пицц существует не меньше разнообразных соусов, которые играют не малую роль в блюде. Ведь только от соуса, приготовленного специально под будущее произведение, решается, какие вкусовые оттенки будут в этот раз. В мире наиболее популярны несколько типов пицца-соусов.

Топ лучших соусов:

• Томаты с огорода

Классическим вариантом всегда будет оставаться томатная основа. Ведь этот соус пришел родом с Италии, родиной современной пиццы, и полностью может сочетаться не только с классическими начинками, но и раскроет новые впечатления при добавлении других продуктов. Он подходит практически для любой пиццы, что и создало такую популярность в народе. Да и готовить его не так трудно и долго, в отличие от всех остальных.

• Мышиная заправка

Для тех, кто любит в пиццу добавлять грибочки, подойдет сырный соус. Он идеально сочетается с грибами, открывая новый пикантный аромат блюду. А так же придает гармонию ингредиентам и вместе с этим соусом они становятся очень вкусными.

• Адская смесь

Какой же вид соуса для пиццы подойдет для тех, кто любит мясную начинку? Несомненно, их выбор падет на остром соусе с перцем Чили: жгучий, сочный и идеально пахнущий. Только эта заправка откроет тот яркий вкус мяса, что любят настоящие мужчины. А острота заставит перца Чили поставит на первое место любимых блюд ту самую Мясную пиццу.

• Мягкость в блюде

Если противно чувствовать много сыра, или не нравится жгучесть, а классический томатный соус не нравится, то какой соус для пиццы в этом случае подойдет? Тут повара предлагают классический сливочный соус: мягкий, но в тоже время очень вкусный. В пиццериях его могут подавать для любых видов пицц. Это так сказать универсальная мягкая заправка, которая понравится детям и привередам, не любящим остроты.

В поисках лучшего соуса

В пиццерии pizza2dom.ru повара отдельно отводят внимание к каждому из видов соуса, ведь он является одним из самых важных ингредиентов в блюде. Вам предоставят на выбор все классические варианты заправки и не только. А также посоветуют, с какой пиццей лучше пойдет тот или иной соус. Ведь только знающий человек понимает, что от соуса зависит, какой вкус и оттенок приобретет пицца с той или иной заправкой.

На заметку! Для пицц подойдут не только стандартные соусы, такие как томатный, сырный, сливочный и тому подобное. Многие повара решили не останавливаться на одном и решили экспериментировать с заправками. Так, например, к пицце с грибами и мясом могут предложить оригинальный соус цезарь. Ведь испробовав уже все классические варианты, хочется иногда почувствовать от своего любимого блюда что-то новенького.