Главная

Готовим вместе:

Ссылки

Юмор. Смешное видео.

Женский сайт

Тренинги и коучинг

Будьте Счастливы Позитивные статьи

Туры по миру

 

Поиск


 

Статистика

Рецептов в базе: 75
Комментариев: 4892

Оладьи домашние

Предлагаю Вам рецепт оладий домашних, которые Вы сможете очень легко и быстро приготовить.  Оладьи отлично подходят для завтрака и всегда с удовольствием съедаются. К тому же они очень сытные, и Вы точно не останетесь голодными.
Давайте приготовим традиционные и вкусные оладьи на кефире.

Продукты:

Кефир – 250 мл.
Вода – 50 мл.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 1 чашка (250 – 300 мл)
Сахар – 3 ст. ложки
Соль – ¼ ч. ложки
Сода – ¼ ч. ложки
Масло растительное для обжарки

Приготовление:

В теплый кефир аккуратно залейте горячую воду. Добавьте в чашку яйцо, сахар, соль и хорошо перемешайте нашу смесь. Добавьте муку и все хорошо перемешайте. Если смесь получится жидкая, добавьте еще немного муки. Наша смесь не должна легко литься с ложки, она должна быть густой консистенции, стекать с ложки,  и опускаясь в сковороду, сохранять свою форму. После того, как смесь будет подготовлена, добавьте соды и хорошо все перемешайте.  Наша масса станет пышнее.

готовим оладьи

 

Начинайте сразу выпекать.

Обжарьте оладьи с 2х сторон до золотистого, румяного цвета на разогретом растительном масле.

готовим оладьи

  

Наши оладьи готовы.

готовим оладьи

 

Приятного Вам аппетита и хорошего настроения!

 

Просмотров: 70608

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

Комментарии:

Комментарий добавил(а): Гаухар
Дата: 2010-07-08

Здравствуйте! Я начинающии кулинар, благодаря вашему сайту понемногу осваиваю азы кухни))) Большое Вам спасибо!

Комментарий добавил(а): Стелла
Дата: 2010-07-09

Гаухар, очень рада, что вам помогают наши рецепты. Заходите почаще к нам:))) Успехов вам в новом деле:))

Комментарий добавил(а): вика
Дата: 2011-04-30

Здравствуйте! Очень понравились ваши рецепты. Спасибо вам большое!

Комментарий добавил(а): Людмила Карелина
Дата: 2011-06-09

Мне тоже нравятся такие оладьи, только я не добавляю воду. А попробуйте придать другой вкус этим оладушкам. Пока оладьи обжариваются с одной стороны, сверху положите тонкий кружок яблока, затем переверните и обжарьте с другой стороны. Выложить на блюдо и посыпать на яблоко сахарн. пудру. Приготовьте - не пожалеете!!)))

Комментарий добавил(а): Паша
Дата: 2011-06-16

Здраствуйте,мне 13 лет хочу приготовить лепешки,250мг,и 50мг,,это пол стакана и 2 с половиной?)

Комментарий добавил(а): Стелла
Дата: 2011-06-16

250 мг. - это 200 граммовый стакан с горкой. Бывают стаканы размером побольше - 250 мг.

Комментарий добавил(а): Анна
Дата: 2011-09-28

Спасибо за рецепт,только я вместо кефира и воды добавляю молоко.так же можно добавить изюм или яблоки будет еще интереснее:-)

Комментарий добавил(а): людмила
Дата: 2011-12-04

спасибо за рецепт)) только не в миллиграммах (мг), а в граммах (г) , конечно ))))

Комментарий добавил(а): Татьяна
Дата: 2011-12-28

по этому рецепту очень вкусные получаются оладьи (но все же я ориентировалась на пропорцию 1 стакан теплого кефира и муки 1 ст+2/3 ст), на сковороду наливала масла слоем около 1 мм. Получились пышные, сладкие, не жирные!

Комментарий добавил(а): Надя
Дата: 2012-11-20

Спосибо за рецепт ,очень вкусные аладики.

Комментарий добавил(а): Надя
Дата: 2012-11-20

Спосибо за рецепт ,очень вкусные аладики.

Комментарий добавил(а): Надя
Дата: 2012-11-20

Спосибо за рецепт ,очень вкусные аладики.

Комментарий добавил(а): Надя
Дата: 2012-11-20

Спосибо за рецепт ,очень вкусные аладики.

Комментарий добавил(а): Людмила
Дата: 2013-01-31

Оладьи неприятно пахнут содой, ее надо прелварительно гасить укусусом.

Комментарий добавил(а): Natali
Дата: 2013-02-08

Хочу попробовать рецепт, но непонятно как сделать кефир теплым?? Он же "сворачивается"!!?? Каков быстрый способ?? На батарее держать пару часов нет времени!!!

Комментарий добавил(а): Лена
Дата: 2013-10-11

Спасибо, хороший рецепт! вот интересный сайт, есть опросы и про кулинарию. за регистрацию дают сразу вам 50 рублей на счет http://www.anketka.ru/?x=565417

Комментарий добавил(а): иринка
Дата: 2014-02-09

"Нам очень понравился рецепт,очень вкусно!".Мы вместе с бабушкой готовили!!!За 1 час приготовили,быстро и а самое главное, что вкусно!!!

Комментарий добавил(а): динара
Дата: 2014-02-26

Спасибо хороший рецепт мне понравилось

Комментарий добавил(а): Наталия
Дата: 2014-06-12

Очень вкусно и недорого. Спасибо за рецепт.

Комментарий добавил(а): джжессика
Дата: 2014-07-10

большое вам спосибо

Комментарий добавил(а): Татьяна
Дата: 2014-10-30

Большое спасибо за рецепт,получились отлично)))

Комментарий добавил(а): Елена П.
Дата: 2014-12-04

Самые вкусные и пышные оладьи делает моя мама. Проще не бывает :). Пол-литра простокваши, кефира, ряженки или несладкого йогурта нагрето до примерно 40 град., добавить щепотку соли, половинку чайной ложки соли, 2 ст. л. сахара (можно больше), муку до густоты хорошей сметаны. Все! Жарить на хорошо разогретой сковороде в небольшом количестве масла.

Комментарий добавил(а): Евгений
Дата: 2015-09-16

Можно добавить в тесто тертый арахис, тогда оладьи получаются еще сытнее и вкуснее!

Комментарий добавил(а): Настенька
Дата: 2015-10-02

Очень вкусно и они получились очень пышные

Комментарий добавил(а): Жанбота
Дата: 2016-01-07

а кефир обязательно?

Комментарий добавил(а): светлана
Дата: 2017-02-07

оладушки получились очень вкусные! спасибо

Комментарий добавил(а): Валерий
Дата: 2017-02-07

Моя приготовила))) отличный рецепт! 20 лет вместе, а оладушки в первый раз

Комментарий добавил(а): Витек
Дата: 2017-02-07

хм... страненько... столько отзывов и ни одного отрицательного( Я НЕ ЛЮБЛЮ ОЛАДЬИ! и и и и и блины круче! блин-чик чем-пи-он! блин-чик чем-пи-он! я все сказал.

Комментарий добавил(а): Элеонора
Дата: 2017-04-05

Отличный рецепт!Спасибо

 

Добавить Ваш комментарий:

Введите сумму чисел с картинки:

Новые рецепты

Вегетарианская докторская колбаса

Оладьи на кефире пышные

Упрощенный Чимчи (кимчи)
Капуста по-корейски

Овсяное печенье

Пирог капустный

Баклажаны фаршированные

Салат из редиски

Кукурузный хлеб

Кекс «Зебра»

Кукси

Rambler's Top100 Ðåéòèíã@Mail.ru

Все права защищены 2009-2013 © ffoodd.ru

Наверх