Главная

Готовим вместе:

Ссылки

Юмор. Смешное видео.

Женский сайт

Тренинги и коучинг

Будьте Счастливы Позитивные статьи

Туры по миру

 

Поиск


 

Статистика

Рецептов в базе: 75
Комментариев: 4891

Картофельная запеканка с шампиньонами

Картофельная запеканка с шампиньонами – любимое блюдо моей семьи. Запеканка очень вкусная! Попробуйте! Рецепт приготовления этого блюда прост, только нужно выделить на него немного времени.

 

Продукты:

Картофель – 5-6 шт.
Шампиньоны – 500 гр.
Лук – 2 шт.
Сыр адыгейский или сулугуни – 100 гр.
Сливки – 1 стакан
Растительное масло для обжарки
Соль – по вкусу

 

Приготовление:

Очищенный картофель нарежьте  кружочками и обжарьте до полуготовности на растительном масле с 2х сторон до золотистого цвета.

рецепт картофельной запеканки

 

Шампиньоны аккуратно очистите. Нарежьте шампиньоны и обжарьте с 2х сторон на масле, до образования «румянца».

рецепт картофельной запеканки

 

Нарежьте лук полукольцами и слегка обжарьте.

Теперь выложите на дно формы для запекания слой картофеля, затем уложите слой лука, затем слой шампиньонов, и снова слой картофеля. Натрите сыр на крупной терке и посыпьте им сверху нашей запеканки. И в последнюю очередь залейте сливки в запеканку, распределяя их по всей поверхности. Я обычно добавляю в сливки соль, а затем вливаю их в запеканку. Вы можете сделать как я, а можете посолить блюдо во время укладывания слоев, просто солите каждый слой.

рецепт картофельной запеканки

 

Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте ваше блюдо 20-30 минут до образования румяной корочки.

картофельная запеканка

 

Запеканка готова. Картофель и грибы сочные и очень вкусные.

картофельная запеканка

 

Приятного аппетита и хорошего настроения!

 

Просмотров: 55533

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

Комментарии:

Комментарий добавил(а): Александра Пак
Дата: 2010-10-12

Прекрасный рецепт!!!Все домашние уплетала за обе щеки)))Бооольшое спасибо!

Комментарий добавил(а): Стелла
Дата: 2010-10-13

:))

Комментарий добавил(а): Ежик
Дата: 2011-03-06

супер. Рецепт просто супер. Прост и вкусен.

Комментарий добавил(а): клубника
Дата: 2011-04-12

спасибо за рецепт! простенький и со вкусом))))

Комментарий добавил(а): Стелла
Дата: 2011-04-12

Пожалуйста:))) Приятного аппетита!

Комментарий добавил(а): игорь
Дата: 2011-09-06

не знаю как у вас, а у меня не получилась как запеканка, рассыпалась!!!

Комментарий добавил(а): Анжелика
Дата: 2011-09-23

рецепт довольно простой,но все ингридиенты обжариваются и получаются "жирноватыми". а так очень вкусно!

Комментарий добавил(а): Тамара
Дата: 2011-09-23

Рецепт конечно вкусный но у меня не получились кусочки при выкладовании на тарелку все рассыпалось

Комментарий добавил(а): ольга
Дата: 2012-04-12

очень вкусно!

Комментарий добавил(а): надежда
Дата: 2013-02-17

а чем можно заменить сливки?

Комментарий добавил(а): Юлия
Дата: 2013-02-22

Спасибо,за рецепт,приготовила сегодня,только вместо сливок.соус бешамель сделала,очень вкусно!

Комментарий добавил(а): нюша
Дата: 2013-02-25

вместо сливок разбавленная сметанка. а картошечка в мундире

Комментарий добавил(а): Дашок
Дата: 2014-06-19

Клас

Комментарий добавил(а): Регина
Дата: 2014-09-19

Я заменила сливки молоком и добавила яички. Получилось вкусно.

Комментарий добавил(а): Ира
Дата: 2015-08-02

очень понравилось! Несложно и вкусно. Сливок не было, разбавила сметану водой. И вместо твердого сыра, взяла 1,5 пачки плавленого. Получилось ещё нежнее и аппетитнее.

Комментарий добавил(а): оксана
Дата: 2016-04-12

делаю похожую.только сверху я заливаю молоком взбитым с яйцами и специями а затем сверху сыр.если нет твердого сыра то беру плавленные сырки тру их на мелкую терку и смешиваю с молоком и яйцами

 

Добавить Ваш комментарий:

Введите сумму чисел с картинки:

Новые рецепты

Вегетарианская докторская колбаса

Оладьи на кефире пышные

Упрощенный Чимчи (кимчи)
Капуста по-корейски

Овсяное печенье

Пирог капустный

Баклажаны фаршированные

Салат из редиски

Кукурузный хлеб

Кекс «Зебра»

Кукси

Rambler's Top100 Ðåéòèíã@Mail.ru

Все права защищены 2009-2013 © ffoodd.ru

Наверх