Главная

Готовим вместе:

Ссылки

Юмор. Смешное видео.

Женский сайт

Тренинги и коучинг

Будьте Счастливы Позитивные статьи

Туры по миру

 

Поиск


 

Статистика

Рецептов в базе: 75
Комментариев: 4892

Картофельный хлеб

Картофельный домашний хлеб  обладает многими плюсами, он долго не черствеет, получается мягким, вкусным и сытным. Если Вы еще не пробовали испечь такой хлеб, то будете приятно удивлены его вкусовыми качествами. Особенно он вкусен на следующий день.  Картофельный хлеб печь совсем не сложно, попробуйте.

Продукты

Опара:

Мука – ¾ стакана
Молоко – 200 мл.
Сахар – 1 ст. ложка
Дрожжи сухие – 1 ст. ложка

Тесто:

Картофельное пюре – ¾ стакана
Мука – 1, 5 стакана
Соль – 1 ч. л
Базилик или укроп – по желанию
Растительное масло – 4 ст. ложки

 

Приготовление:

Приготовим опару. Для этого в теплое молоко добавьте сахар, муку и дрожжи. Тщательно перемешайте массу. У Вас должно получиться жидкое тесто, как на оладьи.  Дайте опаре подняться, накройте ее пленкой и оставьте в теплом месте на 1 час.

рецепт картофельный хлеб

 

Замесите тесто. Смешайте картофельное пюре, муку, соль укроп или базилик (по вкусу), растительное масло (можно добавить любое масло), добавьте опару и все хорошо вымесите. При необходимости добавьте муку. У Вас должно получиться эластичное тесто, но не крутое.

Смажьте лист или форму для выпекания маслом, выложите на него тесто, сформированное в буханку, дайте подняться в 2 раза.

рецепт картофельный хлеб

 

Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте хлеб 40-50 минут.

Готовый хлеб остудите на решетке.

рецепт картофельный хлеб

 

Дайте хлебу полностью остыть, прежде чем Вы будете его нарезать.

рецепт картофельный хлеб

 

Приятного аппетита и хорошего настроения!

 

Просмотров: 10310

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

Комментарии:

Комментарий добавил(а): Наталья
Дата: 2011-08-14

Очень вкусный хлеб получился, большое спасибо. Картофель придает очень хороший привкус хлебу

Комментарий добавил(а): Стелла
Дата: 2011-08-14

Наталья, очень рада, что вам понравился рецепт картофельного хлеба:) Он еще долго не черствеет:))

Комментарий добавил(а): Ольга
Дата: 2015-12-18

А получится вместо молока воду использовать?

 

Добавить Ваш комментарий:

Введите сумму чисел с картинки:

Новые рецепты

Вегетарианская докторская колбаса

Оладьи на кефире пышные

Упрощенный Чимчи (кимчи)
Капуста по-корейски

Овсяное печенье

Пирог капустный

Баклажаны фаршированные

Салат из редиски

Кукурузный хлеб

Кекс «Зебра»

Кукси

Rambler's Top100 Ðåéòèíã@Mail.ru

Все права защищены 2009-2013 © ffoodd.ru

Наверх