Колечки из творога очень сильно напоминают по вкусу пончики, но все же отличаются своей мягкостью и вкусом. Я готовлю колечки для разнообразия, и когда хочется чего-то нейтрального и не очень сладкого.
Рецепт очень простой и не капризный. Давайте попробуем приготовить.
Продукты:
- Творог – 200 гр.
- Яйца – 2 шт.
- Сахар – 4 ст. ложки
- Сода – 0, 5 ч. ложки
- Соль – щепотка
- Мука – 2 чашки (по 250 гр.)
- Растительное масло
Приготовление:
Разотрите творог с сахаром.
Добавьте яйца и тщательно перемешайте массу.
Добавьте соль, муку и соду. Замесите мягкое тесто.
Раскатайте тесто в пласт толщиной в 0, 5 см. Вырежьте формой кружочки, и формой меньшего размера вырежьте кружочки внутри нашего круга. У Вас получится колечко. Если нет под рукой формочек, то просто вырежьте колечки стаканами или кружками разных размеров.
Обжарьте колечки на растительном масле с 2х сторон до золотистого цвета. Сложите их на тарелку, покрытую салфеткой, чтобы дать стечь маслу. Когда колечки полностью остынут, их можно подавать к чаю.
Приятного чаепития и хорошего настроения!
Я пробовала! мама так раньше тоже делала! рецепт обалденный, а вкус незабываемый!!!
очень вкусненько!и аркгинально
арегинально
быстро и вкусно-здорово!)))
Колечки-супер.Спасибо вам!
обалденный рецепт, люблю все вкусное из творога, а колечки разошлись как семечки.
Колечки супер!!! А со сгущенкой в 2 раза лучше
Очень много муки. Я тоже такие давно делаю. Муку в зависимости от консистенции творога, если творог сухой то и стакана бывает предостаточно.
Только что испекла колечки, ооочень вкусные))) Спасибо!
тают во рту
Все получилось!))) Спасибо!
еще не пробывала
Муки очень много 1 стакана достаточно! Получилось очень вкусно — надеялась останется на завтрак но увы! 🙂
Вкусно , муку добавляв на свое усмотрение , действительно , как бабушкин рецепт
У меня творог был мягкий вязкий и муки мало.все липло к рукам до бесконечности. Получились в итоге что-то вроде булочек…непонятно
Очень быстро и вкусно!!! Спасибо
Оболденно просто пальчики оближешь
уже готовила, и сейчас буду готовить! а рецепт сестра дала:) очень вкусные! я еще посыпаю пудрой сверху.