Архив за месяц: Июнь 2009

Рулет медовый

Рулет медовый может заменить Вам медовый торт. Если Вам нужно быстро приготовить что-то вкусное к чаю на 3-4 человека, то в таком случае, этот рецепт отлично Вам подойдет.

На приготовление такого рулета затрачивается меньше времени, чем на медовый торт, так как Вам не нужно печь несколько коржей, не нужно делать крошки для обсыпки и ждать сутки, пока пропитается торт. Рулет просто замечательный.
Читать далее Рулет медовый

Тофу, обжаренный на сковороде

Если Вы еще не знакомы с тофу (тыби), то рекомендую попробовать этот продукт.  И для первого знакомства я предлагаю Вам приготовить тофу жареный.  Тофу – источник полноценного растительного белка, который легко усваивается организмом человека. Он является превосходным продуктом питания и идеальным белковым продуктом. Рекомендуется людям с аллергической реакцией на молоко и яйца, а также поклонникам вегетарианской пищи.
Читать далее Тофу, обжаренный на сковороде

Финиковый джем

Финиковый джем богат медью, цинком, железом, белками, клетчаткой,  и другими полезными веществами. Предлагаю Вам этот свежий джем вместо традиционных сладких джемов, сваренных на сахаре. Такой джем можно хранить в холодильнике до 10 дней и делать его в любое время года.
Читать далее Финиковый джем

Ржаные блинчики от Татьяны

Попробуйте ржаные блинчики по рецепту Татьяны, которая сегодня для нас готовила эти блинчики.
Блинчики вкусные и нежные, они сочетаются с любым джемом или вареньем, подчеркивая и усиливая их вкус.
Читать далее Ржаные блинчики от Татьяны

Кукурузный хлеб с цельными зернами

Кукурузный хлеб – мой самый любимый хлеб из всех сортов и видов хлебных изделий.  Он питательный, вкусный, ароматный и отлично подходит ко всем супам и различным видам горячих и холодных блюд.  К тому же этот хлеб считается очень полезным. Давайте испечем кукурузный хлеб.
Читать далее Кукурузный хлеб с цельными зернами

Тофу по-домашнему

Предлагаю Вам простой рецепт приготовления тофу (тыби) по-домашнему. Конечно, этот рецепт на любителя, но мне он очень нравится. В этом рецепте чувствуется мягкая консистенция тофу и его вкус.
Читать далее Тофу по-домашнему

Джем из кураги и орехов

Джем из кураги и орехов – настоящее лакомство для любителей натуральной пищи. Рецепт этого джема прост и затрачивает совсем мало времени на приготовление. Джем из кураги и орехов очень питательный, идеально подходит для бутербродов, и может стать отличной заменой сливочному маслу. Такой джем можно хранить в холодильнике до 10 дней.  Давайте приготовим. Те, кто пробовал этот джем, в восторге от него.
Читать далее Джем из кураги и орехов

Ржаные блинчики

Ржаные блинчики к завтраку – это объедение. Стопка блинчиков со сладким джемом уходит со стола моментально.  Предлагаю Вам простой рецепт блинчиков, который рассчитан на 3 персоны,  давайте приготовим.
Читать далее Ржаные блинчики

Овощное рагу с баклажанами

Овощное рагу можно приготовить из различных овощей.  В данном рецепте мы будем использовать баклажаны и овощи, которые хорошо сочетаются с баклажанами. Рецепт рассчитан на 3 персоны. Овощное рагу из баклажан можно подать и в качестве гарнира, и  как самостоятельное блюдо.
Читать далее Овощное рагу с баклажанами

Жареные баклажаны. Кадича.

Предлагаю Вам мой любимый рецепт приготовления жареных баклажанов. Жареные баклажаны по этому рецепту всегда получаются вкусно. Их можно подавать и в горячем, и в холодном виде. В нашей семье мы называем эти баклажаны по-корейски — «кадича».
Давайте приготовим.
Читать далее Жареные баклажаны. Кадича.

Оладьи кукурузные

Предлагаю Вам для разнообразия попробовать этот рецепт приготовления кукурузных оладий. Оладьи хорошо подрумяниваются, они получаются красивыми, нежными и вкусными.
Читать далее Оладьи кукурузные

Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков известны многим хозяйкам и кулинарам и не нуждаются в рекламе. Предлагаю Вам удачный рецепт приготовления оладий. Вкусно, пальчики оближешь!
Читать далее Оладьи из кабачков

Соевая паста Тяй (твенджан)

Соевая паста Тяй (твенджан)

Соевая паста (тяй) – это густая паста коричневого цвета, сделанная из соевых бобов. Дома мы называем эту пасту просто – тяй. Соевая паста широко используется в японской и  корейской кухне. Соевую пасту разных видов можно приобрести в корейских магазинах или у корейцев, которые делают эту пасту сами. Вкус магазинной пасты, конечно, отличается от той, что приготовлена дома, но все же она подойдет для приготовления блюд.
Читать далее Соевая паста Тяй (твенджан)

Паштет из турецкого гороха нут

Предлагаю Вам попробовать паштет из турецкого гороха нут. Рецепт приготовления паштета очень прост. Все, что Вам понадобится, это турецкий горох нут, репчатый лук, растительное масло, кинза, петрушка, чеснок и специи. Этот паштет богат белками и клетчаткой, цинком, медью, витаминами В1 и В2, он очень полезен при активном образе жизни.
Читать далее Паштет из турецкого гороха нут