Архив рубрики: Пасты, соусы, заправки

Различные заправки и соусы делают наши блюда разнообразнее. С ними блюдо приобретает иной вкус. Пасты, соусы и заправки можно приготовить дома самим, они будут качественно отличаться от магазинных.

Паштет из турецкого гороха нут

Предлагаю Вам попробовать паштет из турецкого гороха нут. Рецепт приготовления паштета очень прост. Все, что Вам понадобится, это турецкий горох нут, репчатый лук, растительное масло, кинза, петрушка, чеснок и специи. Этот паштет богат белками и клетчаткой, цинком, медью, витаминами В1 и В2, он очень полезен при активном образе жизни.
Читать далее Паштет из турецкого гороха нут

Хумус

Хумус – это густая паста из турецкого гороха нут, в состав которого входит также кунжутная паста «Тахини», которую можно приобрести в супермаркетах. Хумус считается уникальным продуктом из-за своих питательных ценностей и полезных свойств. Хумус может украсить любой стол и подойти к любому блюду. Эта сытная паста идеально подходит для бутербродов и отлично сочетается с любыми лепешками. Можно намазывать эту пасту вместо сливочного масла. Вкусно, пальчики оближешь! Рецепт приготовления Хумуса смотрите ниже!
Читать далее Хумус

Соус «Гуакамоле»

Гуакамоле – это мексиканская паста-соус из мякоти авокадо, которая подается к разным блюдам. Также гуакамоле подают с кукурузными чипсами или намазывают на хлеб. Я предлагаю мой любимый рецепт приготовления пасты из авокадо с чесноком и кинзой. Готовится гуакамоле 10 минут.
Читать далее Соус «Гуакамоле»

Паста из гороха нут

Паста из гороха нут – одна из моих любимых. Существует много разновидностей подобных паст. В разных странах готовят пасты из турецкого гороха нут по-разному. И все они по-своему вкусны. Впервые я познакомилась с такой пастой  в арабском ресторане, в Америке,  и просто влюбилась в нее. Данный рецепт не традиционный, но тоже очень вкусный. Предлагаю Вам приготовить пасту с грецкими орехами. По этому рецепту получается очень густая вкусная питательная паста.
Читать далее Паста из гороха нут

Бутербродная паста из творога

Предлагаю Вам мой рецепт бутербродной пасты из творога. Делается такая паста просто и занимает всего 10-15 минут. Бутербродная паста получается густой, очень вкусной и питательной. А с лепешками она просто идеальна. Попробуйте, Вам понравится. Читать далее Бутербродная паста из творога