Архив рубрики: Грибы, овощи

Рецепты блюд из грибов и овощей с пошаговым описанием и фотографиями

Консервация грибов на зиму. 2 простых рецепта

Грибы, законсервированные практичными хозяйками на зиму, являются самым идеальным дополнением к обжаренной или отваренной в «мундире» картошке или другим зимним блюдам. Читать далее Консервация грибов на зиму. 2 простых рецепта

Картофельная запеканка с шампиньонами

Картофельная запеканка с шампиньонами – любимое блюдо моей семьи. Запеканка очень вкусная! Попробуйте! Рецепт приготовления этого блюда прост, только нужно выделить на него немного времени.
Читать далее Картофельная запеканка с шампиньонами

Овощи в горшочке

Овощи, запеченные в горшочках, конечно же, получаются вкусными и нежными. К тому же они удобны в приготовлении, не требуют много внимания во время самого процесса.

Нужно только нарезать овощи, уложить их в горшочки, или в один большой горшочек, добавить нужные ингредиенты и положить выпекаться в духовую печь.  И дальше остается только ждать, когда наше блюдо дойдет до готовности.
Читать далее Овощи в горшочке

Овощная запеканка

Овощная запеканка по этому рецепту получается сочной и вкусной. Эта запеканка больше напоминает тушеные овощи в собственном соку. Готовить ее просто, и если Вы любите овощи, то запеканка придется Вам по вкусу.
Читать далее Овощная запеканка

Картофельные пирожки

Картофельные пирожки просты в приготовлении, и их сможет приготовить любой начинающий.

Я готовлю эти пирожки, когда хочу приготовить что-то на скорую руку. Картофельные пирожки достаточно сытные и вкусные. Давайте приготовим.
Читать далее Картофельные пирожки

Шницель из грибов

Шницель – это блюдо, которое готовится, в основном, из отбивной телятины или свинины.  Обычно отбивную телятину панируют в сухарях или в муке перед приготовлением. Другими словами, шницель – это тонкая отбивная котлета, обжаренная с 2х сторон в масле.

Я предлагаю Вам приготовить шницель не из мяса, а из грибов. Получается очень вкусно. Грибные котлеты выходят сочными, мягкими и хорошо сочетаются с овощными салатами.
Читать далее Шницель из грибов

Вегетарианский борщ

Предлагаю Вам рецепт овощного борща. Хотя наш борщ вегетарианский, он не менее питательный и полезный. Плюсом такого борща является его богатая вкусовая палитра.  Также он содержит много минералов, достаточное количество белковых овощей,  и минимум жира. Читать далее Вегетарианский борщ

Суп из проросших ростков гороха (маш)

Этот суп не только вкусный, но и полезный, так как содержит много витаминов и минералов, необходимых  для нашего организма. Ароматный запах грибов и проросших ростков в супе, делает его более привлекательным. Готовится такой суп быстро, за полчаса. Попробуйте его приготовить и получите удовольствие от вкуса!
Читать далее Суп из проросших ростков гороха (маш)