Архив за месяц: Январь 2015

Японская охлажденная соба

В Японии очень жаркое и влажное лето. В борьбе с жарой японцы придумали несколько основных блюд, которые нужно есть охлажденными. Одним из главных холодных продуктов является лапша соба. Читать далее Японская охлажденная соба

Готовим домашнюю выпечку, а именно эклеры.

Сегодня прилавки магазинов просто ломятся от различных пирожных и печенья, но домашняя выпечка ни с чем не сравнима. Процесс приготовления не требует особых усилий. Зато как вы порадуете своих родных и близких. Читать далее Готовим домашнюю выпечку, а именно эклеры.

Вкусные десерты

Десерты, или, говоря простым языком, сладости – это самая любимая часть каждого празднества, ведь как хороши не были бы отбивные, тающее мороженное, пудинг или шоколадный кекс все равно затмят их и урвут кусочек своей славы.
Читать далее Вкусные десерты

Критерии выбора мясорубки

Только человек, помнящий, что такое ручная мясорубка времен СССР, сможет адекватно оценить всю гениальность этого изобретения. Современная мясорубка – второй по значимости атрибут оснащения квартиры. Читать далее Критерии выбора мясорубки

Какой выбрать рис для роллов и как его приготовить?

Для того чтобы лакомится японскими традиционными суши, не только в ресторане и кафе, но и сделать это семейной традицией – необходимо придерживаться нескольких правил. Первое и неоспоримое правило – это то, что без определенных продуктов, которые используются в рецептах приготовление качественного блюда невозможно. Читать далее Какой выбрать рис для роллов и как его приготовить?