Архив метки: вкусная рыба

Как вкусно приготовить рыбу: раскрываем секреты.

В мире известно большое количество видов рыб, употребляемых человеком в пищу. Ну а уж блюд из рыбы и вовсе не счесть. Ее отваривают, жарят, запекают, маринуют и засаливают. Словом, рыбная кухня – это отдельная и большая глава искусства кулинарии, требующая немалых знаний. Читать далее Как вкусно приготовить рыбу: раскрываем секреты.

Как готовить вяленую рыбу

Вяление рыбопродукции – это довольно распространенный способ приготовления, который требует не таких уж больших временных и денежных затрат. Этот вкуснейший деликатес можно и купить, но многие гурманы берутся за такое дело, как вяление рыбы, самостоятельно и в домашних условиях. Читать далее Как готовить вяленую рыбу

Копченая рыба в домашних условиях

Копченая еда не теряет своей популярности. Поэтому неудивительно, что ее все чаще покупают и интересуются тем, как приготовить ее собственноручно. Самый простой метод домашнего копчения рыбы – горячий, когда она одновременно и готовится, и приобретает аромат древесного дыма. Читать далее Копченая рыба в домашних условиях

Простые и вкусные блюда из рыбы

Это блюдо вы приготовите за два часа. Тарталетки – это вкусные небольшие корзиночки, еще ими называют поджаренные хлебцы. С рыбой они получаются ну очень вкусными! Читать далее Простые и вкусные блюда из рыбы