Рецепт приготовления вкусных творожников. Творожники по этому рецепту очень вкусные и нежные.
Продукты:
- Творог (9%-ный, рассыпчатый, сухой) – 200 гр.
- Сахар – 2 ст. ложки
- Сметана густая – 2 ст. ложки
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – 3 ст. ложки с горкой
- Соль – щепотка
- Сода – ½ ч. ложки
- Мука, масло – для жарки
Приготовление:
Смешайте протертый творог с сахаром, сметаной, солью и содой. Хорошо перемешайте массу.
Взбейте яйцо миксером и добавьте к творожной массе, аккуратно помешивая смесь. Затем добавьте муку и хорошо перемешайте тесто.
У Вас получится негустое тесто. Возьмите полную столовую ложку теста, выложите на муку, сформируйте ее в биточек и обваляйте в муке. Стряхните лишнюю муку и обжарьте творожники с 2х сторон, под крышкой.
Жарьте на среднем огне, и аккуратно переворачивайте на другую сторону, когда одна сторона хорошо подрумянится.
У Вас получатся нежные и пышные творожники.
Приятного чаепития и хорошего настроения!
Очень красивые!! Молодцы! Спасибо за рецепты.
да, красиво получилось и наверное очень вкусно?!
Наталья, творожники действительно получаются вкусные, попробуйте приготовить.
смачна))))))
обожаю творожники!!!!
Ням- ням)))))
спасибо за такой легкий рецепт!
cyper
очень вкусненько
Получились очень нежные творожничики, спасибо за рецепт!
пойду сейчас попробую 🙂
бегу готовить, слюньки ппотекли, спасибо
Вкусно
спасибо
Ммм, спасибо огромное за рецепт, пошла готовить=)))
конечно вкусно….ничего не могу сказать….но как то сильно набухают и расплываются на сковородке
вкусное тесто получаеться…но очень трудно перевернуть слишком уж расплываються по сковороде…
очень вкусно
Очень вкусно. Раньше никогда не получались из жидкого теста))) Спасибо большое)
кто бы приготовил и угостил
делала строго все по рецепту….в итоге тесто расплывалось по сковородке….старалась делать маленькими и пухленькими в ИТОГЕ получались тонкими и большими лопухами((( … может кто подскажет почему так…или муки надо побольше….
Да, похоже на то, что нужно побольше муки добавить. Иногда все делается по рецепту, а тесто жидкое получается, все зависит от влажности самой муки, густоты сметаны, жидкости творога.
Творожниками и не пахнет, фигня.Расплываются и внутри сырые
муки слишком мало в рецепте, я добавила еще 2 ложки, не обваливая в муке просто ложкой выкладывала на сковородку и жарила как оладьи. а так хороший рецепт, просто и вкусно. спасибо!!!!
Творожники получились великолепные! А муки добавил всеже немного больше. Смотрел по консистенции. Рецепт творожников легкий и простой, рекомендую.
Спасибо , очень вкусно и сытно ))) Девочки я на 1 яйцо больше делаю , такая ВКУСНЯШКА получилась , и даже без сметанки , просто ВАУ !!!!!!!!
Чтобы не расспались твороженники , нужно муки побольше на 1-2 ложки и яиц ,так как яйца не дают рассплываться тесту и держат его форму. Удачи всем !!!
очень вввввввввввввккккккккккккууууууссссссссннннннн!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Без комитрариев
гадость какая то вышла, расплылись и набухли, жидкие внутри. нафига писать рецепт, который надо еще переделывать? жалко продуктов!!!
Аня, внимательно делайте по рецепту, ведь у меня творожники нормально получились, не расплылись и не набухли, внутри пропеклись. не стоит валить на рецепт.
а если творог очень жидкий сколько класть муки
Такие пышные и нежные творожники получились! И очень вкусные! Спасибо за классный рецепт!
ну вот один пишет что плохой рецепт,второй хвалит,я уже и не знаю печь или нет!
У меня не получился последний этап — делать биточки в муке, все расплывается, а наверху получается большой невкусный слой муки, который еще и обгорает. запах …..Я в данное тесто добавила еще муки и пекла как блины. получилось вкусно, но страшные:)
Рецепт действительно "туфта",захотелось тёте порисоваться на сайте…Рецепт простейший. Каждая опытная хозяйка это понимает. Только жалко начинающих.
Сколько раз готовила творожники, и получались очень хорошие и не очень, всё зависит от творога,когда он рассыпчатый крупинками настоящий, а не как глина,тогда и всё получается! а в этом рецепте по-моему на 200гр творога,сметаны нужно меньше,и сахарного песка!
Спасибо за рецепт.Только сейчас пожарила и попробовала. Творожники больше по вкусу и по виду напоминают оладушки. Сначала они Были пышными под крышкой,потом сдулись. Всё же,когда тесто не такое жидкое в замесе-получаются и на вид и вкус другие.
Я с творога очень часто делаю простую запеканку. Попробуйте,может и Вам понравится. Рецепт: на 400 гр творога(не Сухого желательно)5 яиц, 3 столовые ложки сахара. Все перемешать и в духовку. Время приготовления около 25 минут.
отличный рецепт
Spasibo,ocen vkusno bilo.Ya toje 1 yayco bolse delala, i bez smetanki.No bolse muki nado dobavit. Umenya ocen xoroso polucilsya.Bolsoye spasibo vam.
муки нужно больше, это сырники!!!!!
Рецепт чудо! Творожники нежные , просто тают во рту.
Как и написано в рецепте, тесто получилось негустое))) не густое, а жидкое. Пропорции соблюла на 100%, жаль что не опробовала на одном, а сразувсе бухнула, все расплылось:*( Корочка твердая, внутри жидко, ребенок покрутил у виска, когда поставила ему блюдо с этим чудом))))
у меня прекрасно получилось и вкусное
чем они отличаются от сырников?
А ребенок Ваш Ольга (та, которая с пальцем у виска), видимо, такой же воспитанный как и его мать.
Получилось девять вкусных и нежных творожников. Правда, вместо яйца положила ввела три взбитых белка (то, что было ))
такая фигня получилось, все расплылось, хотя и муки и яиц добавила в 2 раза больше, чем у вас.
ну попробую,получится ли?
Да получились-вроде вкусные,но всё таки не очень, но есть всё таки если есть нечего то можно)))
А как творожники то готовить?