Пончики творожные – это шарики из твороженного теста, обжаренные в масле. Они вкусные, питательные, и готовятся быстро. Предлагаю Вам рецепт пончиков и шаги его приготовления. Приготовьте их к чаю, и получите удовольствие от вкуса.
А если у Вас есть дети, думаю, что они оценят Ваши старания.
Продукты:
- Творог – 250 гр.
- Яйца – 2 шт.
- Сахар – 3 ст. ложки
- Мука – 2 стакана
- Сода – 0, 5 ч. ложки
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
Разотрите творог с сахаром. Добавьте в него яйца и хорошо перемешайте массу.
Всыпьте в нашу массу муку и соду. Тщательно перемешайте получившуюся массу. У Вас должно получиться мягкое тесто.
Руками превратите Ваше тесто в колбаску и разделите на равные маленькие части, скатайте эти маленькие кусочки теста в шарик. Припыляйте мукой тесто и руки, чтобы тесто не прилипало во время работы. Не делайте слишком больших шариков, так как во время жарки, тесто увеличится в размерах.
Обжарьте шарики в кипящем растительном масле. Масло для жарки должно быть столько, чтобы наши шарики свободно там «тонули».
Готовые пончики выложите на тарелку, застеленную салфеткой, для того, чтобы остатки масла с обжаренных шариков перешли на салфетку.
Переложите твороженные пончики в другую посуду и подавайте к свежезаваренному чаю. Все готово.
Приятного Вам чаепития и хорошего настроения!
Просто супер!!! спасибо за рецепт!!!
Получилось здорово! Очень легко и просто сделать, и очень вкусно к чаю!!!!! Спасибо!
Рада, что у Вас все получилось! Приятного чаепития!!!!
Почти этот рецепт делают в Египте в отеле Golden 5 City
Всем очень ПОНРАВИЛИСЬ ПОНЧИКИ ВКУСНЯТИНА !!!!!
Я во внутрь еще вишенку кладу и посыпаю пончик сахарной пудрой!
Кстати, надо правильную температуру масла найти, иначе пончики могут быть сырыми внутри.
а у меня сырые получились…не сладкие…ужасные на вкус 🙂
Рэни, возможно, вы добавили муки больше, чем надо, и еще, масло, на котором вы обжариваете пончики, должно быть раскаленным. Добавляли ли Вы соду? Очень жаль, что у вас не получилось. Попробуйте еще раз, этот рецепт нравится очень многим.
спасибо.. все очень хорошо.. обожаю твороженную выпечку.:=)
да и вообще… я смотрю сайт отличный.. на 5+
Илья, спасибо за теплые слова!
спасибо за рецепт ,очень вкусно
:))
и мне очень понравились пончики, простая быстрая вкуснятинка,спасибо)
Спасибо, Мила! Приятного чаепития!
ммм…прелесть….мне такие бабушка в детстве делала…..
я вместо муки печенье простое толку впорошок и миндаль тоже и щепотку ванили.сын три года в восторге.
ммммм, я уже чувствую приятный запах пончиков из компа )))
ЭТО ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! я еще немножко корицы добавила!спасибо за рецепт!теперь всегда такой буду делать!!!
:))) приятного чаепития, Мария! Очень рада, что вам понравилось! Насчет корицы, отличная идея!
o da niche!!!
Всё сделала по рецепту. Слепила несколько шариков, опустила их в масло,они подгорели, но к сожалению не пропеклись. Остальное тесто решила сделать в виде колечек, и всё отлично получилось.А в остальном всё очень вкусно. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!
Марта, шарики могут не пропечься если: 1. муки добавлено больше, чем необходимо, 2. не добавлена сода, 3. шарики слишком большого размера, 4. шарики жарились на слишком большом огне, обгорали и не успевали прожариться. Здорово, что вы вышли из положения, сделав из теста колечки. Попробуйте в следующий раз добавить меньше муки в тесто. Приятного вам чаепития!
ура, у меня получилось!!! Нереально вкусно)))) только муки много. А что будет если я добавлю на этот рецепт 1 стакан муки?
Лесенок, Попробуйте добавить меньше муки. Если добавите один стакан муки, думаю, что пончики по вкусу будут похожи на творожники.
Пончики получились суперские.Быстро, легко, а главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Спасибо за рецепт.
Лиана, очень рада, что вам понравились пончики!! Приятного чаепития!
Да, все супер! Только муки надо меньше -1 стакан.Тогда точно будут творожники!
спасибо за рецепт,очень вкусно получилось. Давно искала рецепт.
Впервые делала пончики ! Рецепт супер ! Муки клала меньше, дети в восторге ! Спасибо !
Решил жене и детям сделать вкусный подарок. Поверте просто и жена в восторге а дети двойную порцию умяли быстрее сложного маминого торта. Я стал КУЛИНАРОМ
Совсем забыл. Все посыпал сахарной пудрой и сын сбегал за сметаной. Пончики как и творог: сметаны много не бывает.СУПЕР. Шарики для пончиков делал как старые пять копеек все пропеклось. Живу в Праге русская кухня 🙂 хочется!
Дорогой МУЖ, я в восторге от вас! Вы замечательный муж! Приятного вам аппетита! Привет Праге!
Суперский рецепт. Ве очень просто и быстро. Единственное что я исправила это кол-во ложек сахара. 3ст/л на 2ст муки малова-то на мой взгляд. Я положила 5ст/л и еще немного присыпала сахарной пудрой. У меня муж и сын большие сладкоежки :))) Спасибо!!!
все очень класно!)))
но единственное куда потом масло девать?))
а так вкусняшки — легко и быстро))
оБЯЗАТЕЛЬНО СЕЙЧАС ПОПРОБУЮ!!!Я ВЕРНУСЬ!
Столько вкусностей на вашем сайте!!!!!! А как же моя диета………,все равно пошла готовить!!!
Янна, приятного Вам творчества на кухне! Напишите, как у вас получился этот рецепт пончиков.
Вкусные пончики,но я добавляю в тесто немного ванилина и шарики в сыром виде обваливаю в манке, потом жарю в масле. И обозвала их — Абрикоски. 🙂 Попробуйте. Приятного аппетита!!!))))))))
Вкусно мммм.они мне очень очень понравились.слов нет просто супер.
Спасибо!!!! Получилось просто сур=пер!!!! Правда и я первоначально муки положила не 2 стакана, а 1,5 — оказалось — самое то!
Наконец нашла рецепт этих чудо-пончиков! Давно хотела приготовить, мама в детстве готовила такие. Спасибо за рецепт!
Пожалуйста! Я рада, что вам нравится этот рецепт творожных пончиков! Приятного чаепития!
Всем кто желает разместить ваши рецепты у нас на сайте, вы можете свободно выслать нам ваши фото с описанием рецепта, и мы разместим эти рецепты в разделе — рецепты друзей, там мы можем разместить ваши контактные данные, или послание от вас, рекламку:)) Все бесплатно. Пишите по этому вопросу на почтовый ящик: info@ffoodd.ru
Только сейчас воспользовалась этим рецептом — прекрасно. А вот насчёт оставшегося масла, конечно, его уже нельзя употреблять, оно уже сделало своё дело. Огромное спасибо!
да рецепт супер!!гости довольны!!!очень вкусно!Спасибо..
Почему пончики на фото красиво не оформлены из без сахарной пудры?
Супер! Очень вкусно и сытно! Действительно, если обвалять в манке перед жаркой, пончики становятся еще более красивыми и привлекательными.
Муж влюбился в них с первого взгляда
просто класс быстро вкусно и детям понравилась